Klassische deutsche Weihnachtsmann-Schokolade wird dem Anlass gerecht

Eine neue Umfrage des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) zeigt gegenüber dem Vorjahr ein Plus von 5 %.

Gründe für den Anstieg seien höhere Bestellungen aus dem Lebensmitteleinzelhandel und das Wachstum im Exportgeschäft.

„In schwierigen Zeiten und Ungewissheit wird klar, dass die Herstellung von Süßigkeiten zu den wenigen Freuden des Alltags gehört. Dies gilt insbesondere für die berühmte Weihnachtsmann-Schokolade, die trotz der aktuellen Kommunikationseinschränkungen am bevorstehenden Nikolaustag und Weihnachten viel Freude bereitet.sagte Dr. Carsten Bernauth, Generaldirektor des BDSI.

Fast zwei Drittel (103 Millionen) der in Deutschland produzierten Weihnachtsmann-Schokolade wurden in den letzten Wochen an deutsche Lebensmittel-, Kauf- und Fachhändler geliefert.

Ein Drittel (rund 57 Millionen) der in Deutschland produzierten Weihnachtsmann-Schokolade wird nicht nur ins europäische Ausland, sondern auch in die USA, Kanada und Australien exportiert.

Der deutsche Schokoladen-Weihnachtsmann sei besonders in Frankreich, Österreich und Großbritannien beliebt, sagte BDSI.

Laut BDSI haben sich auch dieses Jahr vegane Alternativen zu festlicher Schokolade bei den Verbrauchern bewährt.