Deutsche Schokoladen-Karamell-Äpfel zum Nationalen Tag des Karamell-Apfels: Probieren Sie das Rezept aus
Anscheinend gehen Halloween und der National Caramel Apple Day Hand in Hand.
Die süßen Süßigkeiten wurden in den 1950er Jahren dank des Konditors Dan Walker von Kraft Foods zu einem Grundnahrungsmittel im Herbst, der eine Verwendung für das überschüssige Karamell des Unternehmens fand. Jetzt hat Caramel Apples einen National Food Day, der von der National Confectioners Association gesponsert wird und jedes Jahr am 31. Oktober gefeiert wird.
Knusprig Bratapfel für den Herbst: Probieren Sie das Rezept
Wenn dieses Stück Karamellapfel-Geschichte genug ist, um Sie zu inspirieren, Ihren eigenen Karamellapfel herzustellen, finden Sie hier ein schnelles und einfaches Rezept zum Ausprobieren. quiche meine frites.
Debbie Morgan, Gründer des Südstaaten-Food-Blogs, peitschte „Deutscher Schokoladen-Karamell-Apfel„Ein Rezept mit Gourmet-Feeling, das man zu Hause zubereiten kann. Und im Gegensatz zu herkömmlichen Karamell-Äpfeln sind diese Scheiben kein Problem zum Dippen.“
So können Sie den köstlichen Schokoladen- und Karamellapfel von Morgan nachbauen.
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Materialien, die Sie benötigen:
- Schüssel und Löffel
- Messer
- Eisstangen
- Wachspapier
- Papierpfanne
Bananenpudding Nationalfeiertag Bananenpudding: Probieren Sie das Rezept aus
Zutaten:
- 6 kleine knusprige Honigäpfel
- 16 Eisstangen
- 12 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 1 Tasse gesüßte Kokosflocken
- 2 Tassen fein gehackte Pekannüsse
- 11 Unzen unverpackte Karamellbonbons
- 1 Esslöffel Milch oder Wasser
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Gebrauchsanweisung:
- Schneiden Sie die frisch gewaschenen und getrockneten Äpfel in Viertel-Zoll-Scheiben.
- In die Unterseite jeder Apfelscheibe einen kleinen Schlitz schneiden. Jeder Schlitz sollte groß genug sein, um eine Eiscremestange zu passen.
- Stecken Sie in jede Apfelscheibe eine Eisstange und befestigen Sie sie fest an der Frucht.
- Gießen Sie die Schokoladenstückchen in eine Schüssel und schmelzen Sie sie 30 Sekunden lang in der Mikrowelle. Rühren Sie zwischen jeder Zeit in der Mikrowelle um und fügen Sie Kokosöl hinzu. Die Schokolade sollte warm bleiben.
- Die Apfelscheiben in die geschmolzene Schokolade tauchen. Sie können jede Scheibe bei Bedarf mit einem Löffel vollständig bedecken.
- Wenn die Apfelscheiben ausreichend bedeckt sind, legen Sie sie auf ein mit Wachspapier bedecktes Blech.
- Streuen Sie Kokosflocken und gehackte Pekannüsse über die Apfelscheiben, bevor sie hart werden.
- In einer separaten Schüssel das Karamell in der Mikrowelle mit Milch oder Wasser schmelzen. Nach 30 Sekunden das geschmolzene Karamell einrühren und den Vorgang wiederholen, bis das Bonbon cremig ist.
- Das Karamell über die mit Schokolade überzogenen Apfelscheiben gießen.
- Stellen Sie das Tablett für 30 Minuten oder länger in den Kühlschrank. Wenn die Äpfel hart werden, nehmen Sie sie aus der Pfanne und servieren Sie sie.
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