Ein Ernährungsberater erklärt die Wahrheit hinter Modediäten, die zu Muskelschwund und schwachen Knochen führen können
Ein Ernährungswissenschaftler hat die Wahrheit hinter der Grapefruit-Diät erklärt, einem Abnehmtrend, den es schon seit fast 100 Jahren gibt. Die Grapefruit-Diät, auch Hollywood-Diät genannt, ist eine Modeerscheinung, die in den 1930er Jahren an Popularität gewann.
Dabei wird zu jeder Mahlzeit Grapefruit oder Grapefruitsaft verzehrt, wobei behauptet wird, dass die Enzyme in der Grapefruit dabei helfen, Fett zu verbrennen und die Gewichtsabnahme zu fördern. Die Diät beschränkt in der Regel die Kohlenhydrataufnahme und konzentriert sich auf proteinreiche Lebensmittel.
Die Diät hat im Laufe der Jahre viele Änderungen erfahren, aber die Grundvoraussetzung ist dieselbe geblieben: Essen Sie Grapefruit vor oder zu den Mahlzeiten, um die Fettverbrennung anzuregen. Einige Versionen der Diät sind recht restriktiv und erfordern möglicherweise eine sehr niedrige Kalorienzufuhr, was auf lange Sicht schädlich sein kann.
Es gibt nur begrenzte und nicht schlüssige wissenschaftliche Belege für die Annahme, dass Grapefruitenzyme gezielt zur Gewichtsabnahme führen. Während Grapefruit eine nahrhafte Frucht ist, die wenig Kalorien und reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist, gibt es kein magisches Lebensmittel, das allein zu einer erheblichen Gewichtsabnahme führen kann. Eine nachhaltige Gewichtsabnahme wird in der Regel durch eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität und eine insgesamt gesunde Lebensweise erreicht.
„Während Grapefruit ernährungsphysiologische Vorteile bietet, geht es um die Nuancen der ‚Grapefruit-Diät‘“, sagte Isabella Ramos, registrierte Ernährungsberaterin bei MyHealthChecked. Für Behauptungen über fettverbrennende Enzyme, die mit Grapefruit in Zusammenhang stehen, fehlen substanzielle Beweise.
„Der schnelle, kurzfristige Gewichtsverlust, der auf die Diät zurückzuführen ist, ist wahrscheinlich eher auf ihre kalorien- und kohlenhydratarme Natur zurückzuführen als auf die spezifische Wirkung der Grapefruit. Kalorienarme Diäten scheitern oft mit dauerhaften Ergebnissen und können zu schwachen Knochen und Knochen führen.“ ein verminderter Stoffwechsel.“ Müdigkeit, Muskelschwund und Nährstoffmangel.
Die Einhaltung der strengen Zwölf-Tage-Diät mag möglich sein, ihre langfristige Nachhaltigkeit ist jedoch fraglich. Darüber hinaus sorgen mehrere Versionen der Diät für Verwirrung unter den Anhängern, da die Einbeziehung von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin gesundheitsbewussten Zielen widerspricht .
„Obwohl die ‚Grapefruit-Diät‘ Potenzial zeigt, handelt es sich eher um eine vorübergehende Modediät als um eine nachhaltige Lösung zur dauerhaften Gewichtsabnahme. Die Betonung einer ausgewogenen Ernährungsauswahl und die Suche nach Ratschlägen von medizinischem Fachpersonal scheint für Personen, die dauerhafte und gesunde Strategien verfolgen, ein klügerer Ansatz zu sein.“ Gewichtsmanagement.“
