Im deutschen Stonehenge wirft eine Entdeckung Licht auf eine 4.000 Jahre alte Bierindustrie

Eine über 4.000 Jahre alte Brauerei wurde in Deutschlands Stonehenge ausgegraben, einem Ort, der dem Original in Großbritannien mit konzentrischen Kreisen und Holz- oder Steinstrukturen ähnelt. NEWSWEEK sagte in einem Bericht. Die Entdeckung wurde Anfang dieses Monats im Ringheiligtum Poemmelte im Salzland in Sachsen-Anhalt gemacht und gilt als die erste Brauerei in Mitteldeutschland, so die Verkaufsstelle in ihrem Bericht.

Die Ausgrabungen wurden in den letzten fünf Jahren auf dem Gelände fortgesetzt und es wurden mehr als 10.000 Entdeckungen gemacht. Es wird im September 2022 fertiggestellt.

Dr. Francesca Knoll vom Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie in Sachsen-Anhalt wird mit den Worten zitiert: „In den Überresten des speziellen Trockenofens befinden sich noch Getreidereste, die wahrscheinlich aus Gerste für eine frühe Form der Bierherstellung gewonnen wurden .“ . durch Nachrichtenwoche.

„Um ganz sicher zu sein, müssen wir noch auf die Analyse der archaealen Pflanzen warten“, fügte sie hinzu.

Aber die aus der Ausgrabungsstätte gewonnene Gerste und Gerste gaben einem anderen deutschen Professor, dem 62-jährigen Harald Miller, die Zuversicht, dass die Menschen östlicher barbarischer Abstammung (um 2400 v. Chr.) Die Kunst des Bierbrauens fast gemeistert hatten.

„Es ist sehr wahrscheinlich, dass wir auf das erste Bier stoßen, aus dem das Bier ausgeschenkt wurde“, zitierte die Verkaufsstelle Professor Miller.

Dr. Gunnar Schellenberger, Landtagsvorsitzender von Sachsen-Anhalt, begrüßte die Entdeckung und sagte, sie würde dazu beitragen, das touristische Interesse an der Region zu wecken.

Das Ringheiligtum, mehr als 130 Kilometer von der deutschen Hauptstadt Berlin entfernt, wurde 2016 rekonstruiert und hat sich seitdem zu einer beliebten Touristenattraktion entwickelt.