Rückruf für beliebten Kuchen: Krebsrisiko durch mögliche Genmutation

In einem Kuchen wurden schädliche Substanzen gefunden, die Krebs verursachen könnten. Der Hersteller hat jetzt einen Rückruf gestartet.

Kassel – zum einen Kuchen wurde dringend erinnern gestartet. Das Unternehmen ist auf osteuropäische Lebensmittel spezialisiert. Nach Angaben des Herstellers könnte das Produkt mit Substanzen kontaminiert sein, die genotoxische und krebserzeugende Wirkungen haben.

Auch die Verbraucherportale Produktwarnungen.eu und Lebensmittelwarnungen.de meldete den Rückruf. Der Hersteller warnt vor dem Verzehr des betroffenen Kuchens – da die Kontamination gesundheitsschädlich sein kann.

Rückruf für Kuchen: Russische Spezialität mit Cremefüllung betroffen

Des erinnern gilt für die Waffelkuchen „Alönka mit Sahnefüllung (61 Prozent), überzogen mit einer Fettglasur auf Kakaobasis“. Hersteller ist die Monolith-Unternehmensgruppe mit Sitz in Berghaim (Nordrhein-Westfalen). Ein Großhändler, der hauptsächlich osteuropäische Lebensmittel importiert und in Deutschland verkauft.

Der Rückruf gilt nur für Waffelkuchen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum „19.11.2020“. Das Essen wird in Import- und Online-Shops verkauft, zum Beispiel Intermarkt24.de. Alle Informationen auf einen Blick:

Rückruf wegen Krebsrisiko: Kunden sollten den betroffenen Kuchen zurückgeben

Der Hersteller Monolith Süd GmbH berät Kunden in seinem Rückrufbriefden betroffenen Waffelkuchen an die Verkaufsstelle zurückzugeben. Bei der Rücksendung sollten Kunden den Kaufpreis bezahlen Krebs Erhalten Sie eine Rückerstattung für aufregende Waren. Bei Fragen können sich Kunden unter 0800/6666548 an die Hotline des Herstellers wenden.

„Wir bedauern, dass dieser Vorfall trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung und umfangreicher interner Kontrollen aufgetreten ist, und entschuldigen uns für die dadurch verursachten Unannehmlichkeiten“, entschuldigt sich die Monolith Group in ihrer Pressemitteilung zum Rückruf.

Rückruf aufgrund des Krebsrisikos: Was genotoxisch und krebserregend wirklich bedeuten

In der Pressemitteilung begründet die Monolith Group die erinnern der Waffelkuchen mit einer möglichen Verunreinigung mit Substanzen, die a genotoxische und krebserzeugende Wirkungen haben. Der Verzehr des Produkts birgt „Gesundheitsrisiken“, weshalb die Verwendung des Produkts nicht ratsam ist Kuchen Essen.

Technische Begriffe werden in der Pressemitteilung nicht näher erläutert. Das Wort „Karzinogen“ stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet übersetzt „Karzinogen“ oder „Karzinogen“. Der Begriff aus der Chemie beschreibt Organismen oder Strahlung mit krebsfördernder Wirkung.

„Eine große Anzahl von Substanzen kann in höheren Dosen verwendet werden Krebs auslösen oder begünstigen. Sie werden als „Karzinogene“ bezeichnet, was gleichbedeutend mit „Karzinogenen“ ist „, schreibt er Onco Internetportal der Deutschen Krebsgesellschaft.

Der Begriff Genotoxizität beschreibt dagegen Substanzen, die das Erbgut von Organismen schädigen können. Diese Substanzen könnten zu Mutationen in der menschlichen DNA führen und somit krebserregend Handlung. (Philipp Zettler)

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