Tatsächlich gibt es einen Unterschied zwischen gebratenem Hühnchensteak und gebratenem Landsteak
Die beiden Stile unterscheiden sich auch in der reichhaltigen Brühe, mit der sie serviert werden. Gebratenes Hühnchensteak wird normalerweise mit der dicken, cremig-weißen Soße und weißem Pfeffer serviert, die oft mit dem Gericht verbunden sind. Es ähnelt der Sorte, die bei anderen hausgemachten Frühstücken wie Keksen und Soße verwendet wird und als Mehlschwitze zubereitet wird, bei der traditionell das beim Kochen des Steaks in der Pfanne verbleibende Fett sowie Milch oder Sahne verwendet werden. In der Zwischenzeit werden die Pfannengerichte mit einer dünnen braunen Soße serviert, die ebenfalls mit einer Mehlschwitze mit Bratenfett beginnt, stattdessen aber Rinderbrühe oder Brühe verwendet.
Für zwei unterschiedliche, aber ähnliche Mahlzeiten haben beide deutsche Wurzeln. Laut Southern LivingDie Schöpfer waren deutsche Einwanderer im Süden der USA, die ihr Bestes taten, um traditionelle Gerichte wie Wiener Schnitzel mit den Zutaten, die sie zur Hand hatten, nachzubilden. So wurde das gebratene Hühnchensteak geboren. Die einfachere Country-Version entstand später, als Cowboys und andere, die durch den Westen reisten, ein ähnliches Gericht ohne den Vorteil frischer Eier zubereiten mussten.
Ganz gleich, ob Sie Lust auf ein cremig gebratenes Steak, Pfefferhähnchen oder ein reichhaltiges, aromatisches Stück Land haben, Sie können sicher sein, dass Sie einen authentischen – und unverwechselbaren – Teil der heimeligen amerikanischen Esskultur genießen.
