Video geht viral: Deutsche Frau bereitet Abendessen für ihren indischen Ehemann zu und erobert damit online Herzen
Es wird oft gesagt, dass man jemanden aus Indien herausholen kann, aber man kann Indien nicht aus jemandem herausholen. Dieses Gefühl trifft zu, insbesondere wenn es um Essensvorlieben geht. Der reichhaltige Geschmack von Tadka und das verführerische Aroma von Gewürzen nehmen einen besonderen Platz im Herzen von Feinschmeckern ein. Selbst wenn wir ins Ausland reisen, verspüren wir ein Verlangen nach indischer Hausmannskost. Kürzlich ging ein Videoclip viral, der eine deutsche Frau zeigt, die ein Tiffin-Essen für ihren indischen Ehemann zubereitet. Ihr zufolge besteht er darauf, „mittags nur indische Gerichte“ zu essen. Und es schien ihr nichts auszumachen, für ihn zu kochen.
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In dem Instagram-Clip bereitet die Frau Kala Chana (braune Kichererbsen) mit Roti (Fladenbrot) zu. Geben Sie zunächst die Kichererbsen und das Wasser in den Schnellkochtopf und fügen Sie eine Prise Salz hinzu, bevor Sie den Deckel schließen. Als nächstes vermischen Sie die Zwiebel, den Ingwer und den Knoblauch und halten einige gehackte grüne Chilis bereit. In einer separaten Pfanne etwas Öl erhitzen und Kreuzkümmel, Ingwer-Knoblauch-Paste, gemischte Zwiebelmischung, Kurkuma und verschiedene Gewürze hinzufügen. Sie mischen auch Tomatenmark, gehackte grüne Paprika und einen Löffel Salz unter. Diese Mischung geben Sie zusammen mit den gekochten Kichererbsen in den Schnellkochtopf. Mit einer Schöpfkelle vermengen Sie die Zutaten zu einem köstlich aussehenden Curry. Als nächstes machen Sie Rotis. Zum Schluss verpackt sie das Kichererbsen-Curry in eine traditionelle indische Tiffin-Dose aus Stahl und wickelt die Roti in Silberfolie ein.
Die Bildunterschrift des Videos lautet: „Mein Mann kommt aus Amritsar, Indien. Dank ihm habe ich gelernt, indisches Essen zu kochen. Manche empfinden es vielleicht als Belastung, Essen aus einer fremden Kultur zu kochen. Das ist für mich zu einer Leidenschaft geworden!“ ein Herz-Emoji. Sehen Sie sich das Video unten an:
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Das Video hat bisher mehr als 560.000 Aufrufe erhalten. Die Bemühungen der Frau haben online viele Herzen erobert. Vielen fiel nicht nur das Essen auf, sondern auch die Stahlbox, in der ich es verpackt habe. Lesen Sie unten einige Reaktionen:
„Diese Lunchbox ist indischer als das Essen selbst“, schrieb ein Instagram-Nutzer.
Eine andere lobte ihre Fähigkeiten und sagte: „Ihre Rotis sind besser als meine.“
Ein Dritter sagte: „Ich begrüße Ihre Entschlossenheit, das Kochen unseres Essens zu erlernen. Sie sind ein Vollprofi.“
„Dein Mann hat Glück, dich zur Frau zu haben“, schrieb ein Nutzer.
Ein anderer fügte hinzu: „Ich finde es großartig, indisches Kochen zu lernen. Es ist ein Akt der Liebe. Es macht mir Spaß, Ihre Beiträge zu verfolgen.“
Eine Person sagte: „Ihr seid großartig. Ihr seid beide so glücklich, einander gefunden zu haben.“
Jemand überhäufte Segen, indem er schrieb: „Du bist so nett. Du bereitest indisches Essen mit so viel Herzlichkeit zu. Möge Gott dir alles Glück der Welt schenken.“
Was haltet Ihr von dem Video? Sag es uns in den Kommentaren.
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