Wie man eine hausgemachte Kochelle (deutscher Donut) macht

Küchel, ein deutscher Donut, ist ein wunderbares Dessert, das Sie mit Puderzucker belegen oder mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder Haselnussschokolade füllen können. Kochel Zutaten: 1 Tasse lauwarme Milch 4 Esslöffel geschmolzene Butter 3 Esslöffel Zucker 1 lb. kg (9 g) Vanillezucker 1/4 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Rum 500 g Mehl 1 Päckchen Hefe 2 Eier, Zimmertemperatur 2-3 Esslöffel EVO-Öl zum Überziehen 30 Unzen Öl zum Braten, Puderzucker, Milchmischung, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Rum, Mehl, Hefe und Eier. Benutzen Sie die Knethaken und kneten Sie mit dem Mixer, bis der Teig zusammenkommt. Leichtes Öl in einer großen Schüssel. Legen Sie die Teigkugel hinein und bedecken Sie sie mit Öl. Mit einem Handtuch abdecken und den Teig verrühren, bis er sich verdoppelt hat. (An einem warmen Ort) Den Teig in 12 gleich große Stücke teilen. Aus jedem Stück eine Kugel formen. Auf ein geöltes Backblech legen und mit etwas Öl bedecken. Mit einem Handtuch abdecken und 45 Minuten ruhen lassen. Erhitzen Sie das Öl in einem mittelgroßen Topf. Wenn Sie einen Holzlöffel hineinstecken, sollten Blasen entstehen. Eine Teigkugel formen und dehnen, in der Mitte dünn, am Rand dick. Einen nach dem anderen in das Öl geben und dann das Öl zum Aufgehen auf den Teig geben. Drehen Sie es um, wenn es goldbraun ist (achten Sie darauf, dass das Öl nicht in die Kochelle gelangt). Braten Sie weiter, bis die andere Seite goldbraun ist. Hinweis: Das Kochen geht schnell. Kuchen auf Kuchengitter abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben, wahlweise mit Marmelade oder Schoko-Haselnuss-Füllung füllen. Genießen!